(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваш кошик порожній!

Фарширований перець за рецептом від інтернет магазину "Продукти з Європи"

Фарширований перець

Інгредієнти:

  • 2 великі жовті перці
  • 300 гр. моцарелли
  • 170 гр. панірувальних сухарів
  • 35 гр. каперсів
  • яйце
  • філе анчоуса в оливковій олії
  • оливкова олія
  • сіль
  • петрушка

Приготування:

Зелень петрушки ретельно промити, дрібно порізати та змішати з панірувальними сухарями та промитими каперсами. Сир моцарелла потерти на терці, змішати з яйцем та анчоусами, додаємо наші сухарі з каперсами, ретельно все перемішуємо, солимо і перчимо все до смаку. Начинка до перцю готова.

Перець промити під протічною водою, розрізати наздовж, очистити від насіння та білих внутрішніх прожилок. В середину кожної половинки накласти наш сир з каперсами і всім іншим. Розкласти перці на форму для запікання, встелену пергаментним папером, так, щоб начинка була вгорі. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин, потім витягуємо та присипаємо зверху ще притертим сиром та подрібненою зеленню, продовжуємо пекти ще 6-8 хвилин і одразу ж гарячий викладаємо на тарілку та подаємо до столу.

Смачного Вам від інтернет магазину "Продукти з Європи"!

Рекомендовані товари

КАПЕРСИ  "Capperi" 210g

КАПЕРСИ  "Capperi" 210g

Мариновані каперси "Capperi" від провідного італійського виробника Varia Gusto – унікальний смак з сонячної Італії за доступну ціну для кожної родини в Україні.Каперси – це нерозпущені пуп’янки квіток рослини сімейства каперсових, які широко куль..

42.23 грн.