(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Спагетти с острым соусом с перцем чили и чесноком. Приготовь по рецепту от магазина "Продукты из Европы"

Спагетти с острым соусом с перцем чили и чесноком

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 300гр. спагетти
  • чеснок
  • перец чили
  • оливковое масло
  • петрушка
  • майоран
  • душистый перец
  • соль

Приготовление:

Берем 2-3 крупные зубки чеснока, слегка придавливаем его ножом, для того, чтобы легче очистить. Очищенный чеснок измельчаем с помощью острого ножа или чеснокодавки (на выбор). Перец чили разрезаем пополам, очищаем от семян и мелко нарезаем (требуется только одна половина перца). При желании перец можно обдать кипятком, для того, чтобы снять привкус горечи, но это не обязательно делать.Петрушку и майоран нужно тщательно промыть холодной водой и также измельчить. В разогретую сковородку наливаем 50 мл оливкового масла, добавляем чеснок, перец чили и через 6-7минут - измельченные майоран с петрушкой и перцем. Тушим все это на легком огне несколько минут, затем добавляем 3-4 ст. л. воды из спагетти, которые варятся параллельно.

Спагетти обязательно варим в подсоленной воде.

Готовое отварное спагетти выкладываем на тарелку, сверху поливаем еще горячим соусом. Еще один вариант подачи - перемешиваем свежоотвареное спагетти с еще горячим соусом, и уже тогда выкладываем на тарелку. Решайте сами как Вам вкуснее. Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы".