Описание
Грана Падано &ndash традиционный твёрдый сыр северной Италии &ndash известен уже более тысячи лет. Его выдержка варьируется от девяти до двадцати месяцев. Он вкусный, питательный и удобный в плане хранения. Молодой сыр обладает сладковатым вкусом, выдержанный &ndash более насыщенным.
Маркировка DOP означает, что название защищено по месту происхождения. Только твёрдый сыр, изготовленный в одной из 32 провинций, соответствует строгим требованиям качества и получает маркировку Grana Padano DOP.
Характеристики
| Общие | |
|---|---|
| Тип | Твердый сыр |
| Тип молока | Коровье |