Описание
Хамон « Don Enrique Original Espana Jamon Curado» - традиционный испанский деликатес.Настоящий хамон - это не просто мясное изделие, а достояние целых поколений, воплощение многолетних традиций и истории, культурное наследие и гордость Испании. К производству такого сыровяленые продукта местные кулинары относятся с изрядной тщательностью и ответственностью, особенностью технологии отмечают:
- выращивание специальных пород свиней иберийской крови, при соблюдении соответствующего рациона питания и необходимой диеты
- обработки туши на окорока и другие части практически с хирургической точностью
- процедура засолки морской солью в холодных помещениях в течение двух недель, последующая очистка и выравнивание солености, которое осуществляется в подвешенном состоянии
- сушка и созревания продукта в погребах с соответствующей температурой и микроклиматом.
Интернет-магазин « Вкус Европы» предлагает Вам купить испанский хамон и наслаждаться вкусным и полезным продуктом из Испании не переплачивая лишних средств. Разумное соотношение цены и качества подарят только приятные впечатления от покупки.
Характеристики
| Общие | |
|---|---|
| Тип мяса | Свинина |
| Тип оболочки | Натуральная оболочка |
| Фасовка | Кусок |