Соус Песто Barilla Pesto alla Genovese, basiliko fresco 190 г

Описание

Barilla Pesto Alla Genovese - это классический соус песто, приготовленный из 100% свежего базилика. 

Классический итальянский соус Pesto (Песто) alla Genovese готовится с помощью мраморной ступки и деревянного пестика, из базилика (86%), выращенного в окрестностях Генуи, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского  оливкового масла  extra virgin (первого отжима) и  сыра  пекорино. В других версиях соуса вместо семян пинии используется грецкий орех или кешью, пекорино также заменяется другими сырами (пармезаном или грана падано), оливковое масло заменяется более дешёвыми растительными аналогами.