(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Прошутто Coppa stagionata цена за кг

470.21 грн.
  • Модель: M0103
  • Наличие: скоро будет

Описание

Прошутто Coppa stagionata - итальянское « сырое мясо» приготовленное без термической обработки.

Особенностями изготовления традиционной итальянской колбасы коппа (Coppa) есть применение метода присущего классической Пармской ветчине - прошутто (Prosciutto di Parma):

  • сначала мясо натирают вином, специями, чесноком и травами, засаливают
  • надевают в натуральную специально подготовленную оболочку
  • далее вялят в течение определенного времени (не менее 60 дней).

Для создания колбасы коппа отбираются наименее жирные части туши (шеи и лопатки). Значительное внимание в Италии уделяют самому процессу выращивания животных, что напрямую влияет на качество сырого мяса:

  • подбор пород
  • рацион питания
  • климат соответствующего региона.

Колбаса коппа, как правило, используется в Италии для приготовления:

  • различных бутербродов
  • холодных антипаст
  • как ингредиент пиццы, макарон (пасты) и лазаньи.

Магазин продуктов из Европы для всей семьи предлагает своим клиентам купить и попробовать пикантный продукт по доступной цене. Здоровая пища по разумным ценам - это кредо нашей компании. У нас Вы всегда сможете купить свежие продукты из Европы и каждый день наслаждаться изысканным вкусом.

Используют коппу для приготовления бутербродов, холодных антипаст, добавляют в пиццу, а также пасту и лазанью.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв