Рис PASINI Riso Arborio 1кг

Описание

PASINI Riso Arborio - &nbsp Рис арборио &ndash основной ингредиент знаменитого ризотто, традиционного блюда национальной итальянской кухни

Секрет его популярности в том, что при варке он значительно увеличивается в объеме, образуя кремообразную, но не слипшуюся массу. Это главные требования, предъявляемые к рису, как основному ингредиенту любимого блюда итальянцев &ndash ризотто.

Знатоки утверждают, что настоящее ризотто можно приготовить только из арборио и еще двух сортов &ndash виалоне нано и карнароли, а из остальных получится просто вкусная рисовая каша.
&nbsp

Рис арборио изобилует большим количеством веществ, необходимых организму человека. Это легко усваиваемый крахмал &ndash источник энергии и работоспособности, незаменимые аминокислоты, без которых невозможны синтез тканевых белков и полноценная работа мозга.

Продукт богат на витамины группы В (особенно витамин В1), обеспечивающих нормальную деятельность нервной системы и являющихся обязательными участниками обменных процессов. В нем присутствуют многие минералы и микроэлементы (магний, фосфор, селен, цинк, железо и др.).

Рис выводит из организма излишек жидкости, токсины и шлаки. Благодаря нежной кремовой консистенции он является отличным обволакивающим средством при расстройстве желудка и повышенной кислотности. Его рекомендуют при гастритах, язвенных поражениях ЖКТ, заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.