Хамон Jamon Centro

Описание

Хамон (по-испански jamon-окорок)- национальное блюдо Испании, сыровяленая свиная нога. ⠀ В самой Испании хамон подают тремя способами: ⠀Как отдельное блюдо, в качестве закуски к сухому, красному вину, хересу, пиву. В составе холодной закуски: в бутербродах, с овощами и фруктами. Отлично сочетается с оливками, зеленью, сырами, помидорами, баклажанами, кабачками, фасолью и цуккини, картофелем и пастой. Также хамон используют в салатах, супах, горячих и тушеных блюдах, куда добавляют перед самой подачей. Так жир чуть плавится, но при этом сохраняется оригинальный вкус. ⠀ Вам остаётся только выбрать вариант подачи, ну а мы обеспечим Вас хамоном!