(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Сыр Castelli Grana Padano 200г

127.50 грн.
  • Модель: P1900
  • Наличие: скоро будет

Описание

Грана падано (итал. Grana Padano) итальянский твердый выдержанный вареный прессованный сыр из коровьего молока, не только неимоверно популярный по всей стране, но и давший название целой категории итальянских сыров.
Грана Падано делают в нескольких регионах Италии: Венеция, Трентино, Пьемонт, Ломбардия. Это гармоничный сыр, не слишком соленый, не слишком мягкий, пикантный и имеющий легкий ореховый привкус. Созревает сыр до 2 лет. Головка сыра весит от 24 до 40 кг. Грана Падано подают с красным вином или используют в тертом виде так же, как и пармезан. Грана-Падано, как и все сыры класса грана, используют прежде всего как терочный итальянцы покупают его только куском, и натирают непосредственно во время приготовления блюда. Однако сыр хорош в конце трапезы с деревенским хлебом и стаканчиком прохладного белого сухого вина в сопровождении винограда, груш или меда так же хорошо к нему подойдут и красные вина.
Сыр Castelli Grana Padano имеет сладкий фруктовый аромат, твердую текстуру с характерной зернистостью.
Грана Падано является ингредиентом для сотен рецептов. Но, пожалуй, лучше всего его вкус раскрывается вместе со свежим хлебом или хлебными палочками, так как их нейтральный вкус усиливает аромат сыра, наряду с фруктами, такими как груши.

Характеристики

Общие
Вес 200г
Тип Твердый сыр

Отзывов (0)

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв