СЫР PARMIGIANO REGGIANO ТЕРТЫЙ 250г

Описание

Пармеза́н итал. Parmigiano Reggiano самый известный итальянский сорт твердого долгого созревания. Пармезан Parmareggio имеет выдержку 30 месяцев и он относится к элитной группе наиболее дорогих сыров пармезан. Сыр имеет ломкую текстуру с неровным срезом и крошится при нарезании. Пармезан обладает нежным вкусом с пикантным послевкусием. Употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам. Пармезан часто едят с грушами, медом и грецкими орехами. Пармезан, как хорошее вино, ценится своей выдержкой.Пармезан нельзя нарезать, как любой другой сыр, его ломают или колют из-за того, что он крошится, а также употребляют в тертом виде, добавляя к различным блюдам .