(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Зразы с баклажанами и сыром по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Зразы с баклажанами и сыром 

  • Ингредиенты:

  • 1 кг. картофеля
  • 2 баклажана
  • 200 гр. сыра фета
  • 110 гр. рисовой муки
  • 110 гр. гречневой муки
  • 50 гр. свежего имбиря
  • 3 помидора
  • каперсы под солью -
  • мята -
  • лимон -
  • оливковое масло

Приготовление:

Для рецепта зразов с баклажанами и сыром фета, нужно промыть и сварить картофель в кипящей воде в течение 35-40 минут. Очистить ее от кожуры и взбить блендером до консистенции пюре. Смешайте его с гречневой мукой и рисовой мукой; смешиваем тщательно, пока смесь не станет однородной. Разделите полученное тесто на квадраты, сформировав зразы

Промыть баклажаны и разрезать их на кусочки. Протушить их в сковороде с щепоткой соли и кусочками телятины, добавив немного масла, в течение 10 минут, затем добавить порезанные на кубики помидоры и очищенный имбирь, также добавляем и 1 столовую ложку промытых каперсов. Тушим все вместе, приправляем 4 столовыми ложками масла и готовим еще 5-6 минут Наконец выключаем, добавляем имбирь и сок из половины лимона. Сыр фета измельчаем, перемешиваем его с мятой. Добавить фету и мяту в соус и еще потушить примерно 2 минуты.

Заварить зразы в кипящей подсоленной воде до готовности, отцедить воду, положите их в миску и заправьте соусом.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO" - вкусный и полезный подарок из Италии.Оливковое масло Итальямо - это высококачественный продукт из Европы, который изготавливается из свежих плодов методом механического «холодного отжима» и реализуется исключительно в..

136.03 грн.

КАПЕРСЫ  "Capperi" 210g

КАПЕРСЫ  "Capperi" 210g

Маринованные каперсы "Capperi" от ведущего итальянского производителя Varia Gusto - уникальный вкус с солнечной Италии по доступной цене для каждой семьи в Украине.Каперсы - это нераспустившиеся бутоны цветков растения семейства каперсовых, котор..

42.23 грн.