(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Зефир "Поцелуй" по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Зефир "Поцелуй"

Ингредиенты:

  • 500 гр. свежих сливок
  • 300 гр. вишневого джема
  • 4 яичных белка
  • 150 гр. сахара-песка
  • 150 гр. сахарной пудры
  • лимон

Приготовление:

Для рецепта зефира "Поцелуй", нужно взбить миксером яичные белки с несколькими каплями лимонного сока, а затем, как они превратятся в пену, добавить сахар и продолжать взбивать в течение 3-4 минут, пока вы не получите, так называемое, безе. Затем добавьте сахар, осторожно вводя его маленькими ложками, постепенно в смесь, постоянно помешивая ее. Перенести безе в кондитерский мешочек с насадкой с отверстием 1 см. Диаметром. На устланную пергаментной бумагой форму для выпекания выжимаем из мешочка наши зефирчикы: вы получите около 60 штук. Выпекать при температуре 90-100 ° С в течение примерно 3:00.

Сливки взбиваем с пудрой, добавляем вишневый джем. Перемазываем наши зефирчики этим кремом (по два), ставим в холодильник на некоторое время.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Вино красное сухое Nobili del Borgo Chianti DOCG 12% 0,75л
Вино игристое красное Fragolino Morra Rosso 0,75л
Вино игристое белое Morra Fragolino Bianco 0,75л
Филе сельди Fjordens Herings Filets Feinschmecker-Platte 200г
Вино игристое красное Lambrusco Secco Ca Rizza 10,5% 0,75л
Соус Sweet Chilli Sauce Kania Гемания 0,7л
Шоколад Toblerone White 100г
Шоколад Toblerone Milk 200г