(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Запеканка с виноградом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Запеканка с виноградом

Ингредиенты:

  • 150 гр. муки
  • 150 гр. сыра с плесенью
  • 100 гр. свежих сливок
  • 75 гр. масла
  • 2 яйца
  • желток
  • белый виноград
  • соль

Приготовление:

Для приготовления запеканки с виноградом, нужно перетереть муку с маслом, получив песочную смесь; растворить желток с 15 г холодной воды и щепоткой соли, а затем добавить к смеси и замешивать все, пока тесто не будет однородным. Оставить его, чтобы постояло крайней мере 30 минут. Нагрейте сливки в маленькой кастрюле до кипения. Выключите и добавьте порезанный на кусочки сыр горгонзолу и перемешивайте, пока он полностью не растопится в сливках. Дайте кремовой смеси остыть до комнатной температуры, затем добавьте 2 цельные яйца и щепотку соли. Тесто раскатать очень тонким слоем (2-3 мм) и выложить его в форму для пирога с гофрированной кромкой (диаметр 20 см), будучи очень осторожным, чтобы не проколоть тесто для того, чтобы избежать утечки крема во время приготовления.

Заполните пирог смесью из сыра и яиц и выпекайте при температуре 200 ° С, в нижней части печи, так чтобы хорошо испечь основу, в течение примерно 20-25 минут. Готовой запеканке, дать остыть, посыпать сверху белым виноградом, очищенным от косточек и подавайте к столу. Можно присыпать его пудрой.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

 Горячий шоколад Torras 1000g

Горячий шоколад Torras 1000g

Горячий шоколад быстрого приготовления «Torras a la Taza» (1кг) - наслаждайтесь вдоволь.Сторонникам диетических и вкусных продуктов из Европы, интернет-магазин «Euro-Food» предлагает купить по выгодной цене настоящий горячий напиток из Испании от..

147.97 грн.

Макароны De Cecco Tortiglioni №23 1кг

Макароны De Cecco Tortiglioni №23 1кг

«De Cecco Tortiglioni №23» - традиционные итальянские макароны высшего сорта.Для того чтобы приготовить оригинальные и вкусные макароны собственноручно в домашних условиях, добавляя различные пикантные соусы, приправы и специи, мясо, сыр и рыбу, ..

71.58 грн.

Крекер "Tre Mulini" Cracers Salati In Superficie 500г

Крекер "Tre Mulini" Cracers Salati In Superficie 500г

Настоящий итальянский крекер "Tre Mulini Cracers Salati In Superficie» - начинайте утро с вкусного.Кондитерские изделия из Европы завоевывают все большую популярность среди потребителей Украины, в частности мы замечаем, что часто домохозяйки хотя..

60.34 грн.

Вино красное сухое Toso Monferrato Dolcetto 11,5% 0,75л
Вино красное сухое Nobili del Borgo Chianti DOCG 12% 0,75л
Вино игристое красное Lambrusco Secco Ca Rizza 10,5% 0,75л