(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Торт с анчоусами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Торт с анчоусами

Ингредиенты:

  • 250 гр. муки
  • 120 гр. мягкого сливочного масла
  • 120 гр. сыра рикотта
  • 50 гр. красной редьки
  • 30 гр. молока
  • 30 гр. свежих сливок
  • 25 гр.  горчицы
  • 20 гр. шпината
  • 12 анчоусов
  • 3 желтка
  • соль

Приготовление:

Для приготовления торта с анчоусами, нужно всыпать муку в миску, добавить сливочное масло, щепотку соли, замешивать вручную, затем добавить 60 гр. воды и продолжать замешивать, чтобы получить гладкое и упругое тесто. Покрыть его пленкой и поместите в холодильнике минимум на 2:00.

Очистите анчоусы: снимите голову и удалите кишечник и мочевой пузырь, включая хвост, потянув его (можно использовать готовые анчоусы в масле). Извлеките тесто из холодильника и розтачайте его толщиной 3 мм. Разместите его в квадратный лоток для выпечки (сторона 18 см), смазанный оливковым маслом.

Приготовьте соус, смешивая желтки, сливки, молоко и горчицу. Добавьте рикотту в кастрюлю, затем, тушеную редьку, анчоусы, шпинат и полейте соусом. Выложите нашу полученную начинку на тесто. Выпекайте при температуре 160 ° С в вентилируемой печи в течение 45 минут. Сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO" - вкусный и полезный подарок из Италии.Оливковое масло Итальямо - это высококачественный продукт из Европы, который изготавливается из свежих плодов методом механического «холодного отжима» и реализуется исключительно в..

128.95 грн.

Анчоусы в оливковом масле Filetti di acciughe cilene NiXe 80г

Анчоусы в оливковом масле Filetti di acciughe cilene NiXe 80г

Анчоусы в оливковом масле Nixe "FILETTI DI ACCIUGHE CILENE" - испанский деликатес достойный самой высокой похвалы.С каждым днем ​​среди населения Украины растет популярность различных морепродуктов, однако их качество и происхождение в отечествен..

46.99 грн.