(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Свиные ребрышки с кукурузными хлопьями по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Свиные ребрышки с кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

  • 4 свиные ребра с костью (1 кг.)
  • 500 гр. помидоров
  • 150 гр. кукурузных хлопьев без сахара
  • 3 яйца
  • мука -
  • базилик -
  • белый винный уксус -
  • арахисовое масло -
  • оливковое масло
  • соль -

Приготовление:


Для рецепта свиных ребрышек с кукурузными хлопьями, нужно разрезать помидоры на дольки и перемешать их с солью, оливковым маслом, небольшим количеством уксуса и несколькими листьями нарезанного базилика. Очистите края отбивных от соединительной ткани, таким образом, чтобы они не «свернулись» во время приготовления пищи. Высыпьте кукурузные хлопья в плоскую посуду, взбить яйца до белой пены. Разместите мясо в низкий и широкий посуду. Обваляйте ребра в муке, затем во взбитых яйцах и, наконец, в измельченных кукурузных хлопьях. Обжарить ребра в большом количестве горячего арахисового масла примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Разместите их на лист кухонной бумаги, чтобы удалить лишний жир, и посыпьте солью, если это необходимо. Подавайте готовое блюдо с черри помидорами, украшая ее листьями петрушки, по вашему желанию.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!