(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Свинина запеченная со сливами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Свинина запеченная со сливами

Ингредиенты:

  • 500 гр. свинины
  • 400 гр. слив
  • 350 гр. лука порей
  • можжевельник
  • майоран
  • тимьян
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Для приготовления свинины запеченной со сливами, нужно промыть тщательно сливы, удалить из них косточки и разрезать их пополам. Мясо очистить от лишнего жира, сделать на нем косые надрезы с помощью острого ножа, чтобы оно лучше промариновалось и пропеклось, и придать ему форму ветчины, обмотав нитками, чтобы при запекании сохранилась форма. Натереть его солью, перцем, добавить тимьян и майоран, посыпать можжевельником и полить сверху оливковым маслом.

Разместите его на форму для выпечки, смазанную жиром. Выложите у мяса наши сливы, посыпьте сверху нарезанным луком порей. Обжаривайте в духовке при 200 ° С в течение примерно 15 минут. Вытаскиваем наш шедевр из духовки, нарезаем на куски и подаем к столу. Можно украсить блюдо ломтиками лимона.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!