(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Легкое блюдо - спагетти с моллюсками и кабачком от магазина "Продукты из Европы"

Спагетти с моллюсками и кабачком

Ингредиенты:

  • 1кг мидий
  • 300гр. спагетти
  • 60гр. кабачка с цветком
  • 30гр. лука
  • 1 помидор
  • чеснок
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Мидии: почистить их, промыть и замочить ненадолго в холодную подсоленную воду. После чего снова промыть, порезать и обжарить в сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета, добавив туда 1 зубок чеснока. Выложить мидии со сковородки, а в этом же масле потушить овощи - лук, кабачок и помидор (порезанные кубиками), добавляем к овощам 2-3 зубка чеснока, для пикантности и аромата. После того как овощи несколько минут протушкувалися, добавить туда мидии и еще немного подержать на легком огне все вместе, посолить и поперчить по вкусу.


Спагетти: готовим как обычно, в подсоленной воде. После пиготовления, перемешиваем его с мидиями кабачком и помидорами. Выкладываем всю эту вкуснятину на тарелку, приправляем сверху еще небольшим количеством оливкового масла. Готово. При желании спагетти можна не перемешивать с соусом и мидиями, а выложить на тарелку слоями.


Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"