(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Спагетти в устрицах по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Спагетти в устрицах

Ингредиенты:

  • 120 гр. спагетти
  • 100 гр. кабачка зеленого цвета
  • 60 гр. тыквенной мякоти
  • 60 гр. лука порей
  • 6 устриц
  • майоран
  • шафран
  • шалот
  • сливочное масло
  • белое вино
  • оливковое масло
  • соль
  • перец в зернах

Приготовление:

Для приготовления спагетти в устрицах, нужно сварить спагетти в кипящей подсоленной воде, приправленной щепоткой шафрана. Тщательно промойте устрицы, замочите их на некоторое время в воде, раскройте панцыри и удалите их. Растопить сливочное масло на сковороде с веточкой майорана и долить вино. Кипятите, давая жидкости уменьшиться наполовину, затем окунуть устрицы туда и выключить огонь.

После, очищенные и порезанные овощи, жарить в масле, добавив шалот и лук-порей с веточкой майорана, а затем добавить соль, перец, перемешайте и тушите все в течение 2 минут, а затем добавить воду и устрицы. Они должны быть приготовлены al dente, чтобы сохранить аромат.

В раковины из устриц выложите спагетти, перемешанное с овощами и устрицами. При желании, можно сбрызнуть блюдо соком лимона.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Спагетти Barilla 1кг

Спагетти Barilla 1кг

Классические спагетти «BARILLA» в упаковке 1 киллограм- безупречный вкус традиционной итальянской кухни за умеренную цену.Настоящие итальянские макароны - «паста», непременно изготавливаются из специально выращенных "твердых" сортов пшеницы и вод..

60.23 грн.

Оливковое масло Carapelli Delizia(extra virgin)

Оливковое масло Carapelli Delizia(extra virgin)

Высококачественное оливковое масло «Carapelli Delizia olio extra vergine di oliva» - лучший подарок к Вашему столу.Предлагаем Вашему вниманию оригинальный вариант деликатного и тщательного выполнения масла высшего качества из оливок от итальянско..

200.74 грн.