(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Сладкий кокос по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Сладкий кокос

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 120 гр. сахарной пудры
  • 120 гр. сливочного масла
  • 100 г муки
  • 50 гр. крахмала
  • 40 гр. темного шоколада
  • 35 гр. кокосового порошка
  • 4 яйца -
  • ванилин -
  • сахарный песок -
  • пачка разрыхлителя -
  • масло и мука для формы, -
  • соль -

Приготовление:

Для приготовления сладкого кокоса, взбить в миксере до пены масло с сахарной пудрой и щепоткой соли, яичные желтки добавляем в то же время, продолжая работать с электрическим миксером, затем добавить муку, просеянную с половиной ложки порошка к выпечке, крахмал, кокос, чайную ложку ванили, шоколада, нарезанного грубо и, последние, 2 яичных белка с одной чайной ложкой сахара.

Смазываем жиром и присыпаем мукой форму для выпечки, выкладываем приготовленное тесто и выпекаем при температуре 170 ° С в течение 50 минут примерно Если во время приготовления наше тесто сверху станет сильно прижигаться, накрыть его бумагой для выпечки, чтобы проверить тесто готово - окунуть в него зубочистку, которая должна выйти сухой; дать ему остыть, а потом вынимать из формы на решетку с ног на голову. Подавать нарезанным ломтиками, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!