(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Восточный салат с рисом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Восточный салат с рисом

Ингредиенты:

  • 300 гр. пропаренного риса
  • 200 гр. мякоти свежего ананаса
  • 150 гр. куриной грудки
  • 60 гр. кокосовой мякоти
  • лук
  • лук порей
  • лавровый лист
  • 600 гр. бульона
  • соевый соус
  • табаско
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Рис промываем до получения чистой воды, высыпаем на протвень, смазанную оливковым маслом, и заливаем бульоном, добавляем лук, лавровый лист. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов, пока рис не поглотит весь бульон. Вытаскиваем рис с духовки, удаляем лавровый лист и лук и высыпаем его в миску, чтобы охладился.

На сковородке обжариваем порезанную на кусочки куриную грудку, лук порей и креветки в небольшом количестве оливкового масла. В сосуде смешиваем охлажденный рис и куриную грудку с креветками, солим и перчим по вкусу. В наш салат добавляем порезанную на куски кокосовую мякоть и порезанный кубиками ананас. Все тщательно перемешиваем и заправляем по вкусу табаско и соевым соусом. Готово !!!! Подаем в тарелке, украсив кольцами лука порей.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!