(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Шашлык из говядины с шафраном по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Шашлык из говядины с шафраном

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 450 гр. говядины
  • 12 ломтиков бекона
  • 200 гр. риса
  • цуккини -
  • помидор -
  • саше порошка шафрана -
  • белое сухое вино -
  • соус для барбекю -
  • оливковое масло -
  • соль -

Приготовление:

Маринуем говядины ломтики в вине в течение 30 мин., Затем отправляем в холодильник. Соединяют в кастрюле 200 г воды с шафраном, столовой ложкой масла и щепоткой соли. Довести до кипения и выключить. Залить рис, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 20 мин. Слить маринад из мяса, слегка отбить его молотком вместе с ломтиками бекона.

Накладываем друг на друга ломтики отбитого бекона, смазываем их соусом для барбекю и заворачиваем в них рулоном кусочки говядины.Повторить с двумя другими ломтиками говядины. Разрезать каждый рулон мяса и сала в 6 катушек. Кабачки и помидоры также промыть, нарезать ломтиками толщиной в 3-4 мм.та послойно нанизать их на шомпоры вместе с мясом.

Положить шампуры в миску, сбрызнуть оливковым маслом и перемешайте так, чтобы они были жирные на всей поверхности. Выкладываем их на горячую сковородку чтобы прожарить их с каждой стороны, в конце еще смазать соусом барбекю. Подавать шампуры с рисом.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло Carapelli Delizia(extra virgin)

Оливковое масло Carapelli Delizia(extra virgin)

Высококачественное оливковое масло «Carapelli Delizia olio extra vergine di oliva» - лучший подарок к Вашему столу.Предлагаем Вашему вниманию оригинальный вариант деликатного и тщательного выполнения масла высшего качества из оливок от итальянско..

194.16 грн.