(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Средиземноморский салат с осьминогом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Средиземноморский салат с осьминогом

Ингредиенты:

  • 1 кг. осьминога
  • 4 картофеля
  • 4 помидора
  • красный лук -
  • оливки
  • каперсы под солью -
  • базилик -
  • смешанные травы -
  • бальзамический уксус -
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Для рецепта средиземноморского салата с осьминогом, нужно положить очищенного осьминога в кастрюлю с веточкой разнотравья, завязанного в пучок кухонной нитью, и варить без воды, накрыв плотно крышкой, в течение примерно 1:00. Для того, чтобы предотвратить испарение влаги, горшок герметизируем с помощью алюминиевой фольги, прежде чем положить крышку: таким образом вода высвобождается из осьминога будет храниться в сосуде, и будет держать его мягким.

Промойте и очистите другие ингредиенты салата. Отварите картофель в течение 40 минут, в кипящей воде, с кожурой. Порежьте помидоры и лук на кусочки и положите все в большую салатницу. Промойте каперсы от соли и грубо нарежьте оливки, затем смешайте все в салате. Очистите картофель, нарежьте на кубики и также добавьте в салат.

Очистите осьминога, нарежьте его на кусочки и добавьте его в смесь. Приправьте все листьями базилика, грубо измельченным,  и оливковым маслом. В конце добавляем соль и бальзамический уксус.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

КАПЕРСЫ  "Capperi" 210g

КАПЕРСЫ  "Capperi" 210g

Маринованные каперсы "Capperi" от ведущего итальянского производителя Varia Gusto - уникальный вкус с солнечной Италии по доступной цене для каждой семьи в Украине.Каперсы - это нераспустившиеся бутоны цветков растения семейства каперсовых, котор..

42.23 грн.

ОЛИВКИ " ITALLIAMO"(Стекло) 700г.

ОЛИВКИ " ITALLIAMO"(Стекло) 700г.

Итальянские оливки «Italliamo» - высококачественный продукт из Италии для настоящих гурманов.Интернет-магазин Euro-food.com.ua заботимся о Вашем здоровье и предлагаем купить только биологически чистые диетические продукты из Европы, в частности и..

90.68 грн.

Оливковое масло De Cecco Classico 1 л

Оливковое масло De Cecco Classico 1 л

Оливковое масло «De Cecco Classico» Extra Vergine di Olivia - полезный подарок из Италии по умеренной цене.Итальянская компания Де Чеко давно получила безупречную репутацию и всемирное признание. Это известный семейный бренд, качество продукции к..

213.31 грн.