(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Салат с телятиной и зелеными овощами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Салат с телятиной и зелеными овощами

Ингредиенты:

  • 200 гр. манных шариков
  • 100 гр. телячьей мякоти
  • 50 гр. брокколи
  • 50 гр. цыганских брокколи
  • 50 гр. зеленой репы
  • 40 гр. чистой черной капусты
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Для приготовления салата с телятиной и зелеными овощами, нужно проварить очищенное брокколи в кастрюле, добавив немного соли в кипяток; Промойте их тщательно холодной водой через примерно 4-5 минут и держите в стороне.

Проварить манные шарики в той же воде, кипятить примерно 3-4 минуты. Порезать телячью мякоть кубиками и засыпать ее в кастрюлю, полив тонким слоем оливкового масла. Тушить в течение 3-4 минут освободить сковороду, и в то же масло добавить черную капусту, порезанную на мелкие кусочки.

Отцедите манные шарики, осторожно - ложкой перенесите в кастрюлю с верблюжьей репой и черной капустой. Готовьте в течение 3-4 минут, постепенно добавляя воду. Подавайте к столу в комплекте с нарезанной телятиной и брокколи цветами.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Оливковое масло из Европы купить здесь