(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Рис басмати с кальмаром по рецепту от нашего интернет магазина "Продукты из Европы"

Рис басмати с кальмаром

Ингредиенты:

  • 3 шт. кальмаров
  • 180 гр. салата
  • вяленые томаты
  • 150 гр. риса басмати
  • 1 шт. цуккини
  • 120 гр. йогурта
  • лимон
  • карри
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Для приготовления риса басмати с кальмаром, нужно промыть рис в кастрюле, добавить 300 гр. воды и щепотку соли. Доведите до кипения, после этого уменьшить огонь, проварите рис примерно 5 минут, затем выключите и оставьте накрытый рис, чтобы пропарился втечении 10 минут.

Очистите кальмары и кипятите их в воде в течение 10-12 мин от начала закипания. Готовый - режем на кусочки. Перемешать их с 4 столовыми ложками оливкового масла, соли и перца (при желании - можете добавить зубчик чеснока, который затем вынете). Отцедить из риса воду, а затем жарить его на сковороде в течение 3-4 минут с 3 столовыми ложками масла, добавив щепотку соли. Выключите его и дайте ему остыть. Собрать холодный рис в миске, добавить помидоры, а цуккини разрезать, потушить на оливковом масле и также перемешать с рисом.

Подавать рис на дне сосуда, сверху выложить кальмары. Добавьте салат с сальсой, полученной путем смешивания йогурта с 3 столовыми ложками оливкового масла, капли воды, при необходимости, щепоткой тертой лимонной цедры, карри и соли.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO" - вкусный и полезный подарок из Италии.Оливковое масло Итальямо - это высококачественный продукт из Европы, который изготавливается из свежих плодов методом механического «холодного отжима» и реализуется исключительно в..

128.95 грн.

Томаты вяленые " BARESA" 285g.

Томаты вяленые " BARESA" 285g.

Итальянские вяленые помидоры «BARESA» - лучшие консервированные томаты из Средиземноморья.Консервированные продукты из стран Европы, независимо от цены за которую Вам предлагают их купить, соответствуют установленным высоким стандартам допусков, ..

55.29 грн.

РИС "PARBOILED" 1 кг

РИС "PARBOILED" 1 кг

Пропаренный итальянский рис "Riso Parboiled" - употребляйте только самое лучшее.Компания «Euro-Food» предоставляет возможность своим клиентам купить по очень приятной цене высококачественный рис, выращенный в Италии, на высокотехнологичных планта..

59.06 грн.