(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Полента с мидиями по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Полента с мидиями

Ингредиенты:

  • 180 гр. кукурузной муки
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 кг мидий
  • оливковое масло
  • петрушка
  • чеснок
  • соль

Приготовление:

Для приготовления поленты с мидиями, нужно смешать белую кукурузную муку с 1 столовой ложкой пшеничной муки. В сосуд налить 700 гр.воды, довести ее до кипения, посолить и постепенно вводить в нее муку, постоянно интенсивно помешивая, чтобы не образовались комочки.

Готовить поленту нужно в течение 45 минут. Очистите мидии, аккуратно откройте их, прожарьте в кастрюле, завуалированной оливковым маслом. Наконец, удалите пустые клапаны и отфильтруйте жидкость.

Смешать 200 гр. фильтрованной воды с 8 столовыми ложками оливкового масла, добавить промытую измельченную петрушку и мелко нарезанный чеснок и готовить все на легком огне, пока объем не сократится вдвое.

Распределите поленту, просто распространив ее в порционной посуде и подавать к столу в компании с мидиями и соусом.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло DeCecco  Piacere (extra vergine) 1L.

Оливковое масло DeCecco Piacere (extra vergine) 1L.

Оливковое масло Де Чекко «De Cecco Piacere (Extra virgin olive oil)» - подарок из солнечной Италии к Вашему столу.Нерафинированное натуральное оливковое масло высшей категории от компания Де Чекко изготавливается:методом холодного отжима;непосред..

209.97 грн.

МУКА БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ FREE FROM 500 г

МУКА БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ FREE FROM 500 г

Free From Glutine "Belbake" - безглютеновая мука высшего качества изготовлена ​​в Италии в соответствии с европейскими стандартами.Интернет-магазин продуктов из Европы приглашает Вас в мир вкусных и экзотических блюд изысканной итальянской кухни,..

35.06 грн.