Пицца с оливками и базиликом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Пицца с оливками и базиликом

Ингредиенты:

• 500 гр. муки
  
• 400 гр. томатной пасты
• 300 гр. сыра Моцарелла
• 25 гр. порошковых дрожжей
• 2 гр. сахара
• оливки
• порошок паприки
• базилик

Приготовление:

Для приготовления пиццы с оливками и базиликом, нужно смешать муку с 300 гр. воды, дрожжами и сахаром, затем прибавляют 15 гр. соли и 2 гр. порошка чили; замесить все составляющие до образования однородного гладкого теста, поместите его в миску, закрепите его пленкой и дайте подняться в течение 2:00. Выложите тесто на смазанную оливковым маслом форму для выпечки и дайте ему еще 20 минут медленно подняться.

Смажьте тесто сверху томатной пастой, перемешанной с ложкой масла, присыпаем измельченными листьями базилика, несколькими кусочками свежего перца чили в дозе ее в соответствии с вашим вкусом, солью и оливками. Распределите все составляющие равномерно на поверхности пиццы, посыпьте ее сверху тертым сыром и выпекать при температуре 230 ° С в течение 15 минут. в конце включаем еще гриль в духовке на 3-4 минуты, чтобы пицца зарумянилась. Сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!