(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Перцы фаршированные морепродуктами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Перцы фаршированные морепродуктами

Ингредиенты:

  • 2 красных перца
  • 2 желтых перца
  • 350 гр. креветок
  • 250 гр. кальмара
  • 200 гр. морского окуня (или хек, лещ или другая белая рыба)
  • 150 гр. домашнего хлеба
  • 1 белый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • сухое белое вино
  • панировочные сухари
  • лук
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Для приготовления перца фаршированного морепродуктами, нужно разделить перцы пополам, не снимая хвостиков, удалить семена и белые волокна, положите их на сковороду, покрытую пергаментной бумагой, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом; запекайте при температуре 210 ° С в течение 12 минут. Удалить их из духовки и позволить им остыть.

Нарезать лук и чеснок, смешать их в кастрюле с 2 столовыми ложками оливкового масла, а затем добавить мякоть морского окуня, хвосты креветок и кальмаров; прожарить все до золотистого цвета примерно 2 минуты, затем добавьте стакан вина. Пусть оно испарится, затем уменьшите огонь и готовьте все еще примерно 5 минут.

Начините половинки перцев нашей начинкой из морепродуктов, прижмите ее с помощью ложки и посыпьте сверху сухарями. Покройте перец сверху несколькими каплями масла, поместите их на облицованную бляшку выпечки. Выпекать при 200 ° С в течение 20 минут. Сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "PRIMADONNA"(extra vergine) 1Л.

Оливковое масло "PRIMADONNA"(extra vergine) 1Л.

Нерафинированное итальянский оливковое масло (olive oil) «Primadonna Extra virgin» (первого холодного отжима) - европейское качество по доступной цене.На сегодня в Украине самое популярное именно оливковое масло с юга Италии, Вы всегда можете куп..

173.40 грн.

Кальмар Hacendado с чернилами каракатицы 3-80г

Кальмар Hacendado с чернилами каракатицы 3-80г

Кальмар с чернилами каракатицы «Hacendado» - популярное экзотическое блюдо с севера Испании.Необычные для нас консервы из Европы завоевывают все больше сторонников в Украине. Это и неудивительно, ведь они отличаются высоким качеством, соответству..

81.49 грн.