(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Мидии во фритюре по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Мидии во фритюре

Ингредиенты:

  • 1 кг. мидий
  • 2 яйца -
  • панировочные сухари -
  • мука -
  • арахисовое масло -
  • соль -

Приготовление:

Для рецепта жареных во фритюре мидий, тщательно промыть и почистить мидии под проточной водой, положить их в кастрюлю и оставить их на огне, пока они не начнут открываться. Удалить моллюсков из раковин, не нарушая их целостности и высушить их с помощью бумажного полотенца.

Обвалять каждый моллюск сначала в муке, затем во взбитом яйце и, в конце, в сухарях. Обжаривать мидии в большом количестве арахисового масла при температуре 170 ° С в течение 1 минуты (если у вас нет термометра, погрузите зубочистку в масле или кубик хлеба: температура является правильным, когда все вокруг выражается ярким ободком). Выложить обжаренные мидии на бумажных полотенцах, чтобы удалить лишний жир, добавить соль по вкусу и подавать к столу.

Эта чрезвычайно вкусная закуска прекрасно подходит как самостоятельным блюдом, так и в сопровождении со сливочным соусом или соусом тар-тар

Приятного апетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "PRIMADONNA"(extra vergine) 1Л.

Оливковое масло "PRIMADONNA"(extra vergine) 1Л.

Нерафинированное итальянский оливковое масло (olive oil) «Primadonna Extra virgin» (первого холодного отжима) - европейское качество по доступной цене.На сегодня в Украине самое популярное именно оливковое масло с юга Италии, Вы всегда можете куп..

167.71 грн.

Мидии Hacendado у маринаде 2-175гр

Мидии Hacendado у маринаде 2-175гр

Мидии Hacendado - полезный и невероятно вкусный подарок из солнечной Испании для поклонников экзотических морепродуктов.Mejillones en Escabeche - чрезвычайно популярны в Европе и Украине маринованные моллюски изготовлены в Испании, которые, несмо..

107.80 грн.