(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Макарон с морским чертом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Макарон с морским чертом

Ингредиенты:

  • 300 гр. макарон
  • 300 гр. помидоров
  • 200 гр. филе морского черта
  • базилик
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Помидоры тщательно промыть, порезать на ломтики. Филе морского черта также промыть, проварить в 2 л. подсоленной воды. На сковородку, смазанную оливковым маслом выкладываем проваренное филе рыбы, обжариваем его с двух сторон, добавляем измельченные помидоры и продолжаем тушить в течение нескольких минут, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавляем измельченный базилик.

Макарон варим как обычно - в подсоленной кипящей воде до готовности. Отцеживаем на дуршлаг, закаляем холодной водой. Можно его перемешать с нашим соусом из помидоров, а можно выложить на тарелку слоями - макарон на дно, а соусом с морским чертом полить сверху. Украсить блюдо измельченной зеленью, по желанию можно добавить подушку из свежих овощей.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!