(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

 Лосось с имбирем и гранатом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Лосось с имбирем и гранатом

Ингредиенты:

  • 4 ломтика лосося (около 600 гр.)
  • 50 гр. сливочного масла
  • 12 кусочков свежего имбиря
  • 4 вареного картофеля
  • гранатовые зернышки
  • рыбный бульон
  • сухое белое вино
  • белая мука
  • соль

Приготовление:

Для приготовления лосося с имбирем и гранатом, нужно растопить половину порции сливочного масла в антипригарной сковороде, после чего прожарить на нем ломтики рыбы, переворачивая ее на разные стороны; посолить их. Добавить кусочки имбиря. Добавить половину стакана белого вина и заставить его испариться большим пламенем. Полить 2 ковшами горячего рыбного бульона, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить при умеренном нагреве в течение 10 минут. Снимите рыбу и держите ее теплой. Поместите в соус чайную ложку муки  и добавьте ложку сливочного масла. Смешайте все и варите в течение нескольких минут. Подавать ломтики картофеля с кусочками рыбы, покрытые соусом и гарниром из зернами граната. Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы".

Итальянские макароны и спагетти от интернет магазина Еврофуд