(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Куриный салат с кардамоном по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Куриный салат с кардамоном

Ингредиенты:

  • 250 гр. куриной грудки
  • 120 гр. салата
  • 60 гр. светло-зеленого перца
  • 2 маленьких розовых грейпфрута
  • сухого чили -
  • кардамон -
  • оливковое масло
  • перец -
  • соль

Приготовление:

Для приготовления куриного салата с кардамоном, нужно поместить курицу на тарелку и приправить щедро перцем, чили перцем по вкусу, семенами кардамона в комплекте с оливковым маслом и массажными движениями втереть приправы в мясо, затем накройте его и положите в холодильник промариноваться в течение 1:00 . Очистите грейпфруты, выдавите с одного в отдельную посуду  сок. Затем измельчить гвоздику и добавить ее к курице, но уже не втирать ее в мясо. Нагреть кастрюлю, влить туда оливковое масло и жарить порезанную на кусочки промаринованные курицу; жарьте ее примерно 4-5 минут, обращая ее в разные стороны. Выньте мясо с огня и дайте ему остыть. Затем выложить ломтики курицы на листья салата, добавить ломтики грейпфрута и ломтики перца. Смешать 50 гр. оливкового масла с грейпфрутовым соком, кардамоном и щепоткой соли, полить сверху этой смесью салат и сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!