(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Куриные ножки с грейпфрутом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Куриные ножки с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • 150 гр. твердого сыра
  • 140 гр. молока
  • 2 куриные бедра
  • 2 моркови
  • 1 лук
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 лимон
  • 1 грейпфрут
  • 1 лайм
  • тмин -
  • орегано -
  • соевый соус -
  • сухое белое вино -
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Для приготовления куриных ножек с грейпфрутом, нужно тщательно очистить куриные бедра, чтобы удалить остатки перьев; полоскать их под водой, затем положить их в сосуд с кожурой лимона, лайма и половины грейпфрута; добавить также ароматный чабрец, свежий орегано, затем доливают 3-4 столовые ложки оливкового масла. Покройте пленкой и дайте мариноваться в холодильнике в течение 2:00, вращая и массируя мясо через 1:00. Затем выложить бедра в сковороду с 2 столовыми ложками масла, а затем  добавьте морковь, лук и сельдерей, порезанные на кубики, тушить все до румяной корочки.

Положите бедра в кастрюлю и залейте их половиной стакана белого вина; затем сбрызните соком целого грейпфрута и половины лимона. Готовьте на небольшом огне примерно 30 минут добавьте пол ложки меда и заправьте солью, если нужно.

Поместите сыр с молоком в отдельную кастрюлю, тщательно смешать, пока не получите крем и подавать его вместе с курицей.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!