(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Курица с кокосом и овощами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Курица с кокосом и овощами

Ингредиенты:

  • 600 гр. куриного мяса
  • 180 гр. огурцов
  • 80 гр. фенхеля
  • 80 гр. зеленого перца
  • кокос
  • стебель сельдерея
  • свежий перец чили
  • свежий кориандр
  • мята
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Кокос разбить пополам, молочко слить в отдельную посуду и сохранить. Мякоть кокоса измельчить. Мясо курицы слегка отбить кухонным молотком. Смешать 80 гр. измельченной кокосовой мякоти с кокосовым молочком, добавить 10 измельченных листьев мяты и столько же измельченных листьев кориандра. Перец чили очистить от семян, измельчить и смешать с 2 ст. ложками оливкового масла, добавляем все в кокосовой смеси. Натираем этой смесью куриное мясо, чтобы оно хорошо промариновалось, и оставляем его на 2:00 времени в маринаде. Выкладываем его на форму для запекания, смазанную оливковым маслом, запекаем при температуре 200 градусов, до образования румяной корочки.

Огурец нарезать кубиками, добавить измельченный сельдерей, фенхель и зеленый перец. Выкладываем нашу овощную подушку на дно сосуда, а сверху - запеченные золотистые кусочки курятины. Заправить все солью и оливковым маслом. Украсить кокосовыми кусочками.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO" - вкусный и полезный подарок из Италии.Оливковое масло Итальямо - это высококачественный продукт из Европы, который изготавливается из свежих плодов методом механического «холодного отжима» и реализуется исключительно в..

134.85 грн.

Осьминог Hacendado в масле с специями 3-80 гр

Осьминог Hacendado в масле с специями 3-80 гр

Маринованные осьминоги от всемирно известного испанского производителя «Hacendado» - гарантированное качество по разумной цене.Tacos a la Marinera (Испания) - это консервированные в масле и специях, головоногие моллюски. Они завоевали приверженно..

80.78 грн.

Вино игристое персиковое Fragolino Novellina Pesca 7% 0,75л

Вино игристое персиковое Fragolino Novellina Pesca 7% 0,75л

Вино «Fragolino Novellina Pesca» - оригинальный персиковый алкогольный напиток из Италии, который является воплощением многолетних традиций виноделия и культуры потребления.Представляем вниманию широкому кругу украинских потребителей и предоставл..

84.89 грн.

Вино белое сухое il Poggio dei Vigneti d`Abruzzo Trebbiano 11,5% 1.5л

Вино белое сухое il Poggio dei Vigneti d`Abruzzo Trebbiano 11,5% 1.5л

«D`Abruzzo Trebbiano» - белое сухое вино известного итальянского производителя «il Poggio dei Vigneti».Интернет-магазин продуктов из Европы «Euro-Food» предоставляет возможность миллионам гурманов в Украине купить классическое столовое вино из Ит..

125.34 грн.

Сыр Pecorino Romano DOP 250г Italiamo

Сыр Pecorino Romano DOP 250г Italiamo

Итальянский сыр «Italiamo Pecorino Romano DOP» - отборный продукт из Италии с многолетними традициями и древней историей.Интернет-магазин продуктов из Европы «Euro-Food» истинным гурманам изысканного и пикантного итальянского сыра, предоставляет ..

97.48 грн.