(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Курица с карри и яблочным соусом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Курица с карри и яблочным соусом

Ингредиенты:

  • курица среднего размера
  • 700 гр. салата
  • 2 моркови
  • 2 золотых яблока
  • маленький лук
  • стебель сельдерея
  • маленький картофель
  • банан
  • лавр
  • карри
  • оливковое масло
  • соль -

Приготовление:

Для рецепта курицы с карри и яблочным соусом, нужно наполнить большую кастрюлю водой, добавьте очищенную морковь, стебель сельдерея, порезанные на мелкие кусочки, 2 лавровых листа и промытую курицу. Приготовьте бульон, около 10-15 минут от начала кипячения. Наконец удалите курицу, дайте ей остыть, затем снимите кожу и порежьте мясо на кусочки (сохраните его для ризотто).

Промойте лук, нарезать его и потушить в кастрюле на оливковом масле на минимальном огне в течение 2-3 минут, добавить яблоко и банан, порезанные на куски, и готовить еще 2-3 минуты, затем добавить 2 чайные ложки Карри и 600 мл . воды. Когда кипения восстановится, добавьте картофель, нарезанный в мелкие кусочки и варить все в течение 20 минут добавьте немного больше воды и завершите приготовления пищи через 10-12 минут. Наконец смешайте с бульоном; приправить солью, при необходимости.

Очистите салат, отделяя побережья от листьев; кипятите листья в течение 1 минуты, побережье в течение 7 - 8 минут в слабосоленой воде. Слейте и порежьте все части салата грубо, и протушите в кастрюле с небольшим количеством масла. Смешайте обезжиренную курицу с салатом и подавайте с банановым кремом в отдельном сосуде. Закончить по желанию ломтиками нарезанного яблока.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло De Cecco Classico 1 л

Оливковое масло De Cecco Classico 1 л

Оливковое масло «De Cecco Classico» Extra Vergine di Olivia - полезный подарок из Италии по умеренной цене.Итальянская компания Де Чеко давно получила безупречную репутацию и всемирное признание. Это известный семейный бренд, качество продукции к..

202.48 грн.