(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Кексы с абрикосами и сыром по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Кексы с абрикосами и сыром

Ингредиенты:

  • 500 гр. муки
  • 150 гр. творога
  • 10 гр. свежих дрожжей
  • 5 абрикосов
  • мед акациевый
  • оливковое масло
  • очищенные орехи
  • соль

Приготовление:


Дрожжи и 1 ст. ложку меда растворяем в 350 гр. теплой воды, добавляем муку и 10 гр. соли, замешиваем гладкое тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем на 30 минут в теплом месте. Не вытаскивая тесто из миски, еще раз перемешиваем его и снова накрываем пищевой пленкой и оставляем еще на 30 минут. Перенести тесто на посыпанную мукой основу, разделить его на 10 частей и сформировать кексы. Форму смазать оливковым маслом выложить на нее наши кексы. Абрикосы промыть, разделить пополам, вынуть косточку. На каждый кекс насыпать сверху немного измельченных орехов и выложить половинку абрикоса срезом вверх.

Сыр размять вилкой, добавить немного сахара, произвести 10 шариков. Кексы выпекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут. После этого вытащить их из духовки, на абрикосы сверху выложить сырные шарики и выпекать все вместе еще примерно 10-12 минут.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!