(068) 142 92 00

  • Ваша корзина пуста!

Картофельные зразы с луковым вареньем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Картофельные зразы с луковым вареньем

Ингредиенты:

  • 600 гр. картофеля
  • 250 гр. красного лука
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. панировочных сухарей
  • 80 гр. оливкового масла
  • 20 гр. свежего имбиря
  • 20 гр. сахара
  • 20 гр. белого уксуса
  • 1 яйцо
  • соль

Приготовление:

Для приготовления картофельных зразов с луковым вареньем, нужно готовить очищенную и промытую картошку в легко подсоленной кипящей воде. Крупно нарезать лук, тушить его до золотистого цвета в течение 2-3 минут, добавить уксус, сахар, тертый имбирь, затем, долить 400 гр. воды и варить в течение 20 минут на сильном огне (получим луковое варенье).

Очистите картофель, получить из него пюре и перемешать его с мукой, сахаром, яйцом и щепоткой соли до однородного теста. Сделайте длинные рулоны теста, разрезав их на кусочки по 2 см. каждый.

Сварить их в, слегка подсоленной кипяченой воде и слейте их, когда они выйдут на поверхность. Подавать блюдо к столу, полив его сверху оливковым маслом и луковым вареньем.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Оливковое масло из Европы купить здесь