(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Капустный суп с картофелем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Капустный суп с картофелем

Ингредиенты:

  • 250 гр. капусты
  • 250 гр. картофеля
  • 200 гр. семена Garfagnana Igp
  • 1 морковь
  • 1 сельдерей
  • 1 лук
  • овощной бульон
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Для приготовления капустного супа с картофелем, нужно очистить и измельчить лук, сельдерей и морковь, и потушить их в кастрюле с 2 столовыми ложками оливкового масла, в течение нескольких минут.

Добавьте семена Garfagnana Igp и оставьте готовиться в течение нескольких минут на легком огне, затем, осторожно залейте все литром кипящего бульона, накройте крышкой и продолжайте варить примерно 25 минут, иногда помешивая.

Разрежьте очищенный картофель на кубики и нарежьте капусту. Добавьте их к кулинарному бульона вместе с лавровым листом и варите еще 15 минут, добавьте соль, если это необходимо. Выключите огонь и дайте супу остыть.

Подавать его с оливковым маслом и молотым черным перцем. Можно добавить в суп красные бобы, очищенные помидоры, отобранные и расколотые и прошутто, крупно нарезанное.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Прошутто крудо (Salumeo)

Прошутто крудо (Salumeo)

Интернет-магазин Euro-food предлагает Вам купить оптом и в розницу популярные продукты питания из Европы по украинским ценам.Желая приобщить Вас к изысканному и уникальному миру итальянской кухни, современным и прогрессивным домашним хозяйкам, ко..

241.20 грн.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO" - вкусный и полезный подарок из Италии.Оливковое масло Итальямо - это высококачественный продукт из Европы, который изготавливается из свежих плодов методом механического «холодного отжима» и реализуется исключительно в..

131.57 грн.

Томаты вяленые " BARESA" 285g.

Томаты вяленые " BARESA" 285g.

Итальянские вяленые помидоры «BARESA» - лучшие консервированные томаты из Средиземноморья.Консервированные продукты из стран Европы, независимо от цены за которую Вам предлагают их купить, соответствуют установленным высоким стандартам допусков, ..

56.41 грн.