(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Капустный суп с бобами и мидиями по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Капустный суп с бобами и мидиями

Ингредиенты:

  • 1 кг. мидий
  • 450 гр. черной капусты
  • 240 гр. бобов
  • шалот
  • тост-гренки
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Очистить капусту от всего лишнего, отделить листья от стебля и сварить их в подсоленной кипящей воде в течение примерно 20 минут. Промойте мидии, очищая любой остаток на оболочке. Шалот порезать на кусочки и обжарить с небольшим количеством оливкового масла в большой кастрюле (до золотистого цвета) в течение нескольких минут, закрытые мидии варить на сильном огне, пока они не раскроются.

Слейте жидкость из готовой фасоли и промойте ее. Перенесите мидии в миску шумовкой. Добавить капусту и наши бобы. тщательно все перемешать и тушить на сковороде примерно 5-10 минут.

Выложить тушеные овощи в посуду, добавить шалот, мидии, которые не раскрылись выложить сверху для украшения, полить сверху небольшим количеством оливкового масла, и подавать к столу в компании с гренками.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO"(extra vergine) 0.75л.

Оливковое масло "ITALIAMO" - вкусный и полезный подарок из Италии.Оливковое масло Итальямо - это высококачественный продукт из Европы, который изготавливается из свежих плодов методом механического «холодного отжима» и реализуется исключительно в..

131.57 грн.