(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Гренки с авокадо и лососем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Гренки с авокадо и лососем

Ингредиенты:

  • 130 гр. мякоти авокадо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 12 кусочков копченого лосося
  • panettone (сладкий итальянский корж)
  • масло авокадо -
  •  твердый сыр
  • трюфель -
  • соль -
  • перец -

Приготовление:

Для приготовления гренок с авокадо и лососем, нужно тщательно перемешать 130 гр. мякоти авокадо с 100 гр. сливочного масла, щепоткой соли и перца, размешивать до консистенции однородной смеси. Срезать 4 тонких ломтика панеттоне и сделать 4 диска (толщиной 6-7 см). Разложить их на устланную пергаментной бумагой форму для запекания, смазать небольшим количеством оливкового масла и запечь их в духовке при температуре 200 ° С в течение 2-3 минут, до хрустящей золотистой корочки, затем выложите гренки на широкую плоскую тарелку, устройте сверху на каждую - 2 -3 ломтики копченого лосося, масло авокадо, пармезан хлопья (потрите пармезан на крупной терке) и ломтики трюфеля. Украсьте каждую гренку измельченной зеленью петрушки и ломтиком лимона (по желанию).

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!