(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Гамбургер с вишневым соусом от магазина "Продукты из Европы"

Гамбургер из телятины и вишневым соусом

Ингредиенты:

  • 600гр. фарша телятины + говядины
  • 350гр вишен
  • 150гр. качанного салата
  • 4 булочки для гамбургера
  • 1большой помидор
  • 1огурец
  • майоран
  • тимьян
  • уксус
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Тимьян и майоран промыть, мелко порезать и добавить к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать в однородную массу. Сформировать котлеты для гамбургера диаметром 8 см. Выпекать на сковороде с небольшим количеством масла примерно 6 мин. с одной стороны и 3-4мин с другой. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Огурец и помидор нарезаем ломтями, добавляем к ним 200гр. порезанных вишен без косточки и сбрызгиваем это все уксусом.

Вишневый соус:

150гр. вишен что остались также измельчаем, солим и перчим по вкусу, добавляем уксус и оливковое масло и оставляем на несколько минут, чтобы вишни выделили сок.

Булочку разрезаем поперек пополам, на нижнюю часть кладем лист салата, на него выкладываем измельченные огурец помидор и вишни, сверху ставим котлету и накрываем верхней частью булочки. Готовые гамбургеры сверху поливаем соусом. Приятного аппетита Вам от магазина "Продукты из Европы"

  • Гамбургер с вишневым соусом от магазина "Продукты из Европы"