(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Артишоки в белом вине по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы"

Артишоки в белом вине

Ингредиенты:

  • 8 артишоков
  • лимон
  • чеснок
  • сыр пекорино
  • панировочные сухари
  • оливковое масло
  • белое вино
  • орегано
  • соль

Приготовление:

Для приготовления артишоков в белом вине, нужно очистить артишоки: удалить твердые и волокнистые внешние листья; центр разрезать наполовину и снять внутреннюю бороду (можно использовать консервированные артишоки). Погрузить в миску с водой, в которую добавить сок из половины лимона и дайте им промариноваться около 30 минут.

Нагреть 3 столовые ложки масла с зубчиком чеснока. Добавьте артишоки, нарезанные на клинья, и обжарить их на слабом огне до золотистого цвета, время от времени поворачивая на разные стороны. Затем долить небольшое количество белого вина, слегка посолить и готовить еще около 30 минут.

Выключите огонь, добавьте 50 гр. пекорино сыра, нарезанного небольшими кубиками, 4-5 столовых ложки сухарей, орегано и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"


Рекомендуемые товары

Оливковое масло De Cecco Classico 1 л

Оливковое масло De Cecco Classico 1 л

Оливковое масло «De Cecco Classico» Extra Vergine di Olivia - полезный подарок из Италии по умеренной цене.Итальянская компания Де Чеко давно получила безупречную репутацию и всемирное признание. Это известный семейный бренд, качество продукции к..

195.29 грн.

Артишоки в масле (Baresa) 340 г

Артишоки в масле (Baresa) 340 г

«Carciofini a Spicchi BARESA» - изысканные итальянские артишоки изготовлены специально для рынка Европы.В интернет-магазине "Euro-Food" Вы с легкостью сможете купить продукты от всемирно известного итальянского производителя - компании BARESA, пр..

62.96 грн.