(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Артишоки с зеленью в сливках по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Артишоки с зеленью в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 450 гр. артишоков
  • 160 гр. козьего сыра
  • свежие сливки
  • шалот
  • петрушка
  • тимьян
  • овощной бульон
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Для приготовления артишоков с зеленью в сливках, нужно промыть, очистить и нарезать шалот и протушить его на плите с 2 столовыми ложками оливкового масла до золотистого цвета. Добавьте артишоки и готовьте в течение 2 минут. Долить в сковороду 800 гр. кипящего бульона, приготовленного из свежих очищенных овощей. Закройте сверху все крышкой и готовьте в течение 8 минут. Между тем, смешайте козий сыр с 2 ложками измельченной петрушки и нарезанным тимьяном, добавьте свежие сливки, оливковое масло, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной консистенции и с помощью двух мокрых ложек получаем так называемые шарики. Смешайте артишоки с их жидкой начинкой и 4 столовыми ложками сливок. Подавайте крем с артишоками сразу же к столу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло DeCecco  Piacere (extra vergine) 1L.

Оливковое масло DeCecco Piacere (extra vergine) 1L.

Оливковое масло Де Чекко «De Cecco Piacere (Extra virgin olive oil)» - подарок из солнечной Италии к Вашему столу.Нерафинированное натуральное оливковое масло высшей категории от компания Де Чекко изготавливается:методом холодного отжима;непосред..

209.97 грн.