(068) 142 92 00

(099) 241 03 40
  • Ваша корзина пуста!

Американский картофель с радиккьо по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Американский картофель с радиккьо

Ингредиенты:

  • 700 гр. американской картофеля
  • 200 гр. тофу
  • 2 головы красного радиккьо
  • мисо (японская приправа)
  • горчица
  • ароматические травы по вкусу
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

Для приготовления американского картофеля с радиккьо, нужно тщательно промыть под проточной водой картофель, порчиститы и порезать его на тонкие ломтики, готовить в кастрюле с небольшим количеством оливкового масла в течение 2-3 минут, затем, добавить воды, а затем - добавить две столовые ложки горчицы , уменьшить огонь до минимума и готовить до тех пор, пока жидкость не испарится: это займет примерно 20-25 минут.

Выключите плиту, картофель взбить блендером, чтобы получить пюре, и оставить его в тепле. Очистите радиккьо и разделите каждое на клинья. Смажьте форму для выпекания оливковым маслом, покройте ее пергаментной бумагой и распространите радиккьо-клинья, посыпать их небольшим количеством соли и выпекать при температуре 180-200 ° С примерно двадцать минут. Между тем, растворите 2 столовые ложки мисо в небольшом количестве воды, в сковороде. Порежьте тофу в кубики и жарьте их в кастрюле с мисо течение нескольких минут. Запеченное радиккьо выложить на тарелку, заполнить его тофу кубиками и подавайте с картофельным пюре с горчицей, украшенное зеленью, согласно вашему вкусу.

Приятного аппетита Вам от интернет магазина "Продукты из Европы"!

Рекомендуемые товары

Оливковое масло "PRIMADONNA"(extra vergine) 1Л.

Оливковое масло "PRIMADONNA"(extra vergine) 1Л.

Нерафинированное итальянский оливковое масло (olive oil) «Primadonna Extra virgin» (первого холодного отжима) - европейское качество по доступной цене.На сегодня в Украине самое популярное именно оливковое масло с юга Италии, Вы всегда можете куп..

173.40 грн.